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Die Mischpakete für im Juni sind AUSVERKAUFT. Zu haben sind noch verschiedene feine Edelstücke, Würste und verarbeitete Produkte von der Kuh (siehe unten).

Die nächste Bestellmöglichkeit für Mischpakete ist August 2020.

Produkt

Preis

Portionengrösse

Anzahl

Total
Mischpaket 5kg

AUSVERKAUFT

Beef-Mischpaket. Enthält anteilsmässig von allen Teilen des Tieres, sprich; Gehacktes, Geschnetzeltes, Saftplätzli, Plätzli à la minute, Braten, Siedfleisch, Hohrücken, Huft, Entrecôte, Voressen, Haxen*, *auf Wunsch ohne

35.- CHF/kg 5kg x5kg ca.
Mischpaket 10kg

AUSVERKAUFT

Beef-Mischpaket. Enthält anteilsmässig von allen Teilen des Tieres, sprich; Gehacktes, Geschnetzeltes, Saftplätzli, Plätzli à la minute, Braten, Siedfleisch, Hohrücken, Huft, Filet, Voressen, Haxen*, *auf Wunsch ohne

35.- CHF/kg 10kg x10kg ca.
Rindsbratwurst

Feine Bratwürste, Rinds- und Schweinefleisch

 4.50 CHF/Stück 1 Stück Stück .
Feuerteufel

Scharfe Bratwürste, Rinds- und Schweinefleisch

 4.50 CHF/Stück 1 Stück Stück .
Wildkräuterbratwurst

Bratwurst mit Wildkräutern vo dä Bruhst, von uns auf unseren Wiesen gesammelt. Rinds- und Schweinefleisch

 6.50 CHF/Stück 1 Stück Stück .
Rauchwürste (=Bauernschüblig) zum Rohessen

Unsere beliebten Buureschüblig, reines Rindfleisch

 5.50 CHF/Päärli 1 Päärli Päärli .
Knoblauchwürstli zum Rohessen

Wie Bauernschüblig, aber anders gewürzt, reines Rindfleisch

 5.50 CHF/Päärli 1 Päärli Päärli .
NEU: Hamburger

Hamburger, reines Rindfleisch, 130g/Stück

 4.50 CHF/Stück 1 Stück Stück .
Nierli

Nierli vom Rind.

 15.- CHF/kg ca.300g x300g ca.
Läberli

Läberli vom Rind.

 22.- CHF/kg ca.300g x300g ca.
Ghackets von der Kuh

Ghackets von der Kuh in Päckli à ca. 300g.

 24.- CHF/kg ca.300g x300g ca.
Filet von der Kuh

Filet von der Kuh. Gut gelagert, excellent im Geschmack.
Teilstücke möglich.

 80.- CHF/kg ca. 2x2kg verfügbar Gramm ca.
Entrecôte von der Kuh

Entrecôte von der Kuh. Gut gelagert, excellent im Geschmack. Teilstücke möglich.

 60.-CHF/kg ca. 2x 5kg verfügbar Gramm ca.
Huft von der Kuh

Huft von der Kuh. Gut gelagert, excellent im Geschmack. Teilstücke möglich.

 55.-CHF/kg ca. 2x 2.5kg verfügbar Gramm ca.
Hohrücken von der Kuh

Hohrücken von der Kuh. Gut gelagert, excellent im Geschmack. Teilstücke möglich.

 45.-CHF/kg ca. 2x 4.5kg verfügbar Gramm ca.
Trockenfleisch am Stück

Trockenfleisch von der Kuh. Gesalzen, geräuchert und getrocknet. Lange haltbar. Auch Postversand möglich (zusätzlich 7.- CHF Porto).

 95.-CHF/kg mind. Menge 250g Gramm ca.
NEU: Gulasch 1-2 Personen

Feine, hausgemachte Bio-Gulasch. Im Weckglas, ohne Zusatzstoffe sterilisiert. Ungekühlt haltbar. Aufwärmen und geniessen - that's it.

 17.- CHF/Glas 1/4l Stück .
NEU: Gulasch 2-3 Personen

Feine, hausgemachte Bio-Gulasch. Im Weckglas, ohne Zusatzstoffe sterilisiert. Ungekühlt haltbar. Aufwärmen und geniessen - that's it.

 30.- CHF/Glas 1/2l Stück .
NEU: Gulasch 3-4 Personen

Feine, hausgemachte Bio-Gulasch. Im Weckglas, ohne Zusatzstoffe sterilisiert. Ungekühlt haltbar. Aufwärmen und geniessen - that's it.

 40.- CHF/Glas 3/4l Stück .
Zunge, Herz, Knochen, Bäggli, Schwanz etc.

Interesse an etwas Speziellem? Auch Special Cuts sind möglich. Wir geben uns Mühe alle Wünsche zu erfüllen! Schreib uns einen Kommentar.

 Preis auf Anfrage nach Absprache Auf Anfrage
Preis Total