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Am 27. März gibt es wieder für Bruhst-Bio-Beef die Mischpakete sind schon ausverkauft aber es gibt noch diverse schmackhafte und gut gereifte Edelstücke von der Kuh sowie Hackfleisch und verschiedene Würste. Mischpakete sind dann Ende Juni wieder erhältlich.

NEU: Versuchsweise bieten wir Mischpakete ohne Braten und ohne Siedfleisch dafür mit mehr Hackfleisch an. Wenn ihr ein solches Mischpaket möchtet bitte einfach ein „normales“ bestellen und bei den Bemerkungen ohne Siedfleisch&Braten reinschreiben

Irgendwann im Verlaufe des Aprils kommt dann auch die nächste Ladung Gulasch und feine Mostbrökli mit und ohne scharf.

    Produkt

    Preis

    Portionengrösse

    Anzahl

    Total
    Mischpaket 5kg

    jetzt vorbestellen für Juni

    Beef-Mischpaket. Enthält anteilsmässig von allen Teilen des Tieres, sprich; Gehacktes, Geschnetzeltes, Saftplätzli, Plätzli à la minute, Braten, Siedfleisch, Hohrücken, Huft, Entrecôte, Voressen

    		 35.- CHF/kg 5kg x5kg ca.
    Mischpaket 10kg

    jetzt vorbestellen für Juni

    Beef-Mischpaket. Enthält anteilsmässig von allen Teilen des Tieres, sprich; Gehacktes, Geschnetzeltes, Saftplätzli, Plätzli à la minute, Braten, Siedfleisch, Hohrücken, Huft, Filet, Voressen

    		 35.- CHF/kg 10kg x10kg ca.
    Ghackets von der Kuh

    Ghackets von der Kuh in Päckli à ca. 300g.

    		 24.- CHF/kg ca.300g x300g ca.
    Spezial: Filet von der Kuh

    Filet von der Kuh. Gut gelagert, excellent im Geschmack. Teilstücke möglich.

    		 80.- CHF/kg ca. 2x 2kg verfügbar Gramm ca.
    Entrecôte von der Kuh

    Entrecôte von der Kuh. Gut gelagert, excellent im Geschmack. Teilstücke möglich.

    		 60.-CHF/kg ca. 2x 5kg verfügbar Gramm ca.
    Huft von der Kuh

    Huft von der Kuh. Gut gelagert, excellent im Geschmack. Teilstücke möglich.

    		 55.-CHF/kg ca. 2x 2.5kg verfügbar Gramm ca.
    Spezial: Hohrücken von der Kuh

    Hohrücken von der Kuh. Gut gelagert, excellent im Geschmack. Der Hit auf dem Grill! Teilstücke möglich.

    		 45.-CHF/kg ca. 2x 4.5kg verfügbar Gramm ca.
    Rindsbratwurst

    Feine Bratwürste, Rinds- und Schweinefleisch

    		 4.50 CHF/Stück 1 Stück Stück .
    Feuerteufel

    Scharfe Bratwürste, Rinds- und Schweinefleisch

    		 4.50 CHF/Stück 1 Stück Stück .
    Rauchwürste (=Bauernschüblig) zum Rohessen

    Unsere beliebten Buureschüblig, Rinds- und Schweinefleisch

    		 5.50 CHF/Päärli 1 Päärli Päärli .
    Knoblauchwürstli zum Rohessen

    Wie Bauernschüblig, aber anders gewürzt, Rinds- und Schweinefleisch

    		 5.50 CHF/Päärli 1 Päärli Päärli .
    Trockenfleisch am Stück

    Trockenfleisch von der Kuh. Gesalzen, geräuchert und getrocknet. Lange haltbar. Auch Postversand möglich (zusätzlich 7.- CHF Porto).

    		 95.-CHF/kg mind. Menge 250g Gramm ca.
    Trockenfleisch pikant am Stück

    Trockenfleisch pikant Gewürzt von der Kuh. Gesalzen, geräuchert und getrocknet. Lange haltbar. Auch Postversand möglich (zusätzlich 7.- CHF Porto).

    		 95.-CHF/kg mind. Menge 250g Gramm ca.
    Gulasch 1-2 Personen

    jetzt bestellen für 27. März

    Feine, hausgemachte Bio-Gulasch. Im Weckglas, ohne Zusatzstoffe sterilisiert. Ungekühlt haltbar. Aufwärmen und geniessen - that's it.

    		 17.- CHF/Glas 1/4l Stück .
    Gulasch 2-3 Personen

    jetzt bestellen für 27. März

    Feine, hausgemachte Bio-Gulasch. Im Weckglas, ohne Zusatzstoffe sterilisiert. Ungekühlt haltbar. Aufwärmen und geniessen - that's it.

    		 30.- CHF/Glas 1/2l Stück .
    Gulasch 3-4 Personen

    jetzt bestellen für 27. März

    Feine, hausgemachte Bio-Gulasch. Im Weckglas, ohne Zusatzstoffe sterilisiert. Ungekühlt haltbar. Aufwärmen und geniessen - that's it.

    		 40.- CHF/Glas 3/4l Stück .
    Haxen TK

    Haxen auch Ossobuco genannt. In Paaren à ca. 650g tiefgefroren.

    		 23.- CHF/Kg Paar Paar ca.
    Nierli

    Nierli vom Rind.

    		 15.- CHF/kg ca.300g x300g ca.
    Läberli

    Läberli vom Rind.

    		 22.- CHF/kg ca.300g x300g ca.
    Secondcuts, Zunge, Herz, Knochen, Bäggli, Schwanz etc.

    Interesse an etwas Speziellem? Auch Special Cuts sind möglich. Wir geben uns Mühe alle Wünsche zu erfüllen! Schreib uns einen Kommentar.

    		 Preis auf Anfrage nach Absprache Auf Anfrage
    Preis Total