Ab sofort erhältlich: Mostbröckli

Unser Trockenfleisch gibt es am Stück oder auf Wunsch auch geschnitten. Neben dem klassischen Mostbröckli haben wir auch Mostbröckli welche pikant gewürzt sind, genannt „scharfe Kurve“

Exklusiv: Rinds-Gulasch

Wir haben etwas ganz Spezielles für Euch entwickelt:
Feine Rinds-Gulasch vo dä Bruhst im Weckglas, exklusiv für
uns vom Gasthaus Hirschen in Oberägeri verarbeitet.

Aufwärmen – anrichten – geniessen! Eine Delikatesse!

Erhältlich in Portionen für 1-2 Personen oder 3-4 Personen!

Spezielle Grillstücke für die Sommersaison

Lust auf etwas Neues für den Grill? Ganz aktuell haben wir noch einige „Special Cuts“ für den Grill im Angebot. „Special Cuts“ sind spezielle Fleischstücke, die sich hervorragend für den Grill eignen. Konkret sind dies:
  • Federstück (= Spare Ribs vom Rind mit Knochen)
  • Bürgermeisterstück (ca. 800g)
  • Fledermaus (ca. 350 g)
  • Flank Steak (ca. 550g)
Gerne beraten wir bei der Zubereitung und geben auch ein Rezept mit.