Auf der Bruhst produzieren wir Rindfleisch von höchster Qualität.
Natürliches Wachstum ohne Kraftfutter und eine ausgiebige Fleischreifung, ergeben zartes Rindfleisch von bestem Geschmack.
Das Fleisch kann bei uns in Mischpaketen von 5kg oder 10kg gekauft werden.
Mischpaket heisst, dass man von allen Teilen des Tieres einen Anteil bekommt, sprich: Filet, Entrecôte, Huft, Plätzli, Plätzli à la minute, Braten, Siedfleisch, Hackfleisch, Geschnetzeltes etc.
Wir sind auch ständig dabei Alternativen auszuprobieren, wie zum Beispiel „Special Cuts“ für die Grillsaison oder ready-to-eat Rindsgulasch für im Winter.
Interessiert? Melde dich bei uns!